Работа автора

Знаковым романом Булгакова (известного сибарита и любителя поесть), разумеется, является "Мастер и Маргарита". А самым ярким персонажем -- Воланд. А у Воланда отличительной чертой, помимо берета, была трость с набалдашником в виде пуделя (этот символ потом встречается еще и на балу).
Образ трости хорош еще и отсылкой к тем золотым временам когда она была признаком достатка и "модности".
Ну и не забываем великое "Собачье Сердце", пронизанное духом чревоугодия и духа аристократии. Собачья голова -- отсылка и к этому роману.